الدكتور عبدالرحمن مصطفي استشاري النخيل يكتب
تعريف البلح البرحي
البرحي من الأصناف المميزة لنخيل التمر، يتميز بثماره الصفراء عند مرحلة البسر، ثم تتحول تدريجيًا إلى الرطب الذهبي الحلو، ويُعد من الأصناف ذات القيمة التسويقية العالية محليًا وعالميًا.
تعريف ظاهرة عدم تجانس اللون
هي حالة يظهر فيها داخل السوباطة الواحدة ثمار بألوان مختلفة في نفس الوقت: بعضها أخضر، وبعضها أصفر، وأخرى دخلت مرحلة الرطب. هذا التفاوت في اللون يعكس عدم انتظام عملية النضج، ويؤثر على جودة المحصول وصعوبة تسويقه.
التأثير الاقتصادي السلبي
صعوبة تسويق السوباطة بسبب اختلاف درجات النضج داخلها.
الحاجة إلى فرز يدوي مكلف للثمار حسب اللون والمرحلة.
انخفاض القيمة السوقية للثمار غير المتجانسة مقارنة بالثمار ذات اللون الموحد.
خسائر مباشرة للمزارع نتيجة رفض جزء من الإنتاج في التصدير.
الأسباب العلمية لعدم تجانس اللون
1.زيادة التسميد الآزوتي
يؤدي إلى زيادة النمو الخضري على حساب انتظام النضج، ويؤثر على امتصاص العناصر الصغرى.
2. زيادة الحمل في النخلة
عندما تكون السوباطات كثيرة، يقل التوزيع الغذائي والمائي على الثمار، فيظهر تفاوت في النضج.
3. قلة العناصر الصغرى (المنجنيز، الحديد، الموليبدنم)
هذه العناصر ضرورية لعمليات التمثيل الضوئي والإنزيمات المسؤولة عن التحول اللوني، ونقصها يؤدي إلى بطء أو تفاوت في التلوين.
4. قلة الكالسيوم
الكالسيوم عنصر أساسي لتماسك الخلايا وانتظام نمو الثمار، ونقصه يؤدي إلى ضعف في عملية التحول اللوني.
التوصيات العملية لتقليل الظاهرة
ضبط التسميد الآزوتي والاعتماد على مصادر متوازنة مثل نترات الكالسيوم.
تقليل الحمل الزائد على النخلة عبر خف السوباطات لضمان توزيع غذائي أفضل.
الاهتمام بإضافة العناصر الصغرى (منجنيز، حديد، موليبدنم) في برامج التسميد.
زيادة جرعات الكالسيوم في بداية الموسم لضمان انتظام النضج.
متابعة ميدانية دقيقة لتحديد توقيت الري والتسميد بما يتناسب مع مرحلة نمو الثمار.